BATATA ASSADA COM FRIOS

INGREDIENTES
6 batatas
500 g mussarela
500 g presunto ou apresuntado
1 cebola ralada

½ litro de leite
2 creme de leite
3 colheres de sopa de manteiga
Sal, azeite e orégano a gosto

PREPARO
Em um refratário corte as batatas em rodelas grossas, misture a cebola ralada, a manteiga.
Em uma vasilha misture o leite e o creme de leite.

Derrame sobre as batatas.
Cubra as batatas com a mussarela e o presunto e salpique orégano.
Leve as batatas ao forno por 30 minutos.