Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
INGREDIENTES
MASSA:
– 4 ovos
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 2 xícaras de açúcar
– 2 1/2 xícaras de farinha
– 1 xícara de água morna
– 10 colheres de sopa de leite ninho
– 1 colher de fermento em pó
RECHEIO E COBERTURA:
– 2 xícaras de nutella
– 15 colheres de sopa rasas de leite ninho
– 01 caixinha de 200 ml de creme para chantilly Amélia
– 100 ml de creme de leite de caixinha
– 6 colheres de sopa de leite
DECORAÇÃO:
-1 caixa de morangos
– 3 colheres de sopa de Nutella
MODO DE PREPARO:
MASSA
– Bata as claras em neve e reserve.
– Na batedeira bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo.
– Depois, junte o leite ninho, a água e a farinha e bata bem.
– Acrescente as claras, mexendo delicadamente.
– Por último, junte o fermento e mexa delicadamente.
– Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro asse em forno pré-aquecido.
RECHEIO E COBERTURA:
– Bata o chantilly por 3 minutos.
– Acrescente a Nutella e o leite ninho e bata até formar uma massa homogênea.
– Por último, acrescente o creme de leite e o leite e bate até formar um creme liso e homogêneo.
DECORAÇÃO:
– Coloque as 3 colheres de sopa de Nutella por 30 segundos no micro-ondas.
– Molhe as pontas do morango na Nutella derretida e deixe secar.
MONTAGEM:
– Corte o bolo ao meio e recheie com o creme de nutella e leite ninho.
– Cubra o bolo com o recheio de creme de nutella e leite ninho.
– Coloque os morangos da decoração em cima do bolo
