Cocada com Leite Condensado

Ingredientes:
2 côcos secos ralados ( se fizer com o côco de saquinho que vende em supermercado, deixe hidratar por alguns minutos )

1 xícara de açúcar refinado
1 lata e meia de leite condensado
água

Preparo
Coloque o côco ralado em uma recipiente grande, adicione o açúcar e misture. Deixe descansar por alguns minutos.

Despeje o leite condensado e misture aos poucos no recipiente do côco com açúcar.
Depois de bem misturados leve ao fogo baixo, e fique mexendo até obter a consistência que deseja,

mais molinha ou mais durinha. Se precisar, adicione ao poucos um pouco de água! Pronto!
Agora é só derramar em uma mesa de mármore ou alguma fôrma que tiver e cortar o pedacinhos! Bom apetite