Coxinha de frango ao forno

INGREDIENTES
1 kg de coxinha de frango
1 kg de batatas pequenas

4 dentes de alho
1 cebola
2 colheres de mostarda

1 caldo de galinha em pó
Azeite
Salsinha a gosto

MODO DE PREPARO
Descasque as batatas, pré cozinhe sem amolecer muito elas e em seguida reserve
Coloque no liquidificador os dentes de alho, a cebola,

a mostarda e o caldo de galinha em pó
Enquanto estiver batendo vai acrescentando o azeite até formar um creme

Lave as coxinhas de frango, seque e misture o tempero junto com as batatas
Coloque em uma forma média, jogue a salsinha picada por cima e leve ao forno

Deixe na temperatura máxima por aproximadamente 30 minutos
E em seguida abaixe para temperatura média por mais 20 minutos aproximadamente
Sugestão: sirva com arroz e salada.