Croquete de carne diferente

Ingredientes
2 xícaras de leite
4 colheres de sopa de maionese
2 xícaras de trigo

Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
500 g de carne moída (ou acém moído)

2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto
1 cebola pequena cortada em cubos

Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite, a maionese, o sal e o cheiro verde
Deixe ferver,

quando iniciar fervura acrescente o trigo,
mexa bem até desgrudar da panela, e até misturar bem o trigo com os ingredientes

Em seguida, coloque a massa sobre uma mesa de mármore e deixe esfriar lá
Em uma panela aqueça duas colheres de óleo,

doure a cebola, depois junte a carne moída e o sal, refogue bem a carne
Depois de bem refogada, acrescente ela a massa e misture bem

Não pode ficar com óleo na carne
Enrole os croquetes, passe eles no ovo e na farinha de rosca

Frite-os em óleo quente
Sirva como aperitivo fica uma delicia!