Doce de Maracujá fácil

Ingredientes:
1 litro de leite
2 caixas de gelatina sabor maracujá

– Calda:
1 maracujá fruta
5 colheres de açúcar
150 ml de água

– Modo de fazer:
Levar ao fogo o leite para ferver, quando estiver bem quente dissolver a gelatina. Assim que esfriar um pouco bater bem no liquidificador.
Colocar a mistura numa forma para pudim e levar à geladeira, preferencialmente de véspera.

– Calda:
Levar ao fogo o maracujá com semente, o açúcar e a água. Ferver até tomar consistência, esfriar um pouco. Desenformar a mousse e decorar com a calda.