Escondidinho de Uva
Para o creme: Numa panela adicione 2 latas de leite condensado + 2 colheres de sopa de manteiga sem sal + 2 colheres de sopa de leite em pó.
Misture bem até levantar fervura, adicione 1 caixinha de creme de leite e mexa por mais 5 minutinhos, reserve e deixe esfriar.
Para a receita da ganache:
150 gramas de chocolate amargo +1 caixinha de creme de leite, derreta os dois no microondas ou no fogo e jogue por cima do creme branco, usei granulado da callebaut.
Numa travessa adicione uvas verdes sem caroço (pode ser morango) e despeje o creme branco já frio por cima, e depois a ganache por cima e pronto! Decore com granulado de chocolate e leve á geladeira por 3 horas. Aproveite
