Lasanha de Frango Muito bom e fácil de fazer

Ingredientes:
Molho vermelho com frango:
300g de extrato de tomate
4 xícaras (chá) de frango desfiado (1kg)

2 cebolas picadas
4 dentes de alho triturados
Aproximadamente 4 xícaras (chá) de água quente

1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
6 folhas de manjericão
1 colher (chá) de orégano
sal e pimenta do reino a gosto

Montagem:
Massa para Lasanha
500g de queijo muçarela ralado
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão

Modo de preparo:
Molho Branco: Na panela coloque a manteiga,
e quando derreter acrescente a farinha de trigo e mexa por cerca e 2 minutos.

Despeje o leite e siga misturando até que o molho comece a engrossar.
Acrescente o queijo parmesão, e tempere com sal e nos moscada.

Molho vermelho com frango:
Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho.
Acrescente o frango desfiado, o extrato de tomate,

despeje a água quente e deixe em fogo baixo por alguns minutos.
Adicione as azeitonas, as folhas de manjericão, o orégano, o sal e a pimenta do reino.

Montagem: Em uma travessa grande comece colocando uma camada de molho vermelho,
depois uma camada de massa, molho vermelho, queijo muçarela e molho branco.
Repita esse processo até o topo da travessa, finalizando com queijo muçarela e parmesão.