Massa de Lasanha Colorida

Ingredientes
Massa
6 ovos
500 gramas de farinha

2 colheres de margarina ou 1/2 copo de óleo
1 colher de chá de sal

Para tingir a massa
Verde (couve)
Amarelo (açafrão)
Demais cores (corantes comestíveis)

Preparo
Divida os ingredientes em três partes iguais, afim de fazer três cores de massa.
Bata dois para cada massa, misture a margarina e o corante. Acrescente farinha de trigo até a massa ficar lisa. Abra a massa com o rolo ou no cilindro até a espessura desejada. Deixe a massa descansar até ficar seca, antes de montar a lasanha é preciso dar uma pré-cozida na massa.

Montagem
Montar a lasanha com os ingredientes de sua preferência intercalando as cores.
Cubra com o molho de sua preferência e leve ao forno médio por 30 min.
Com as sobras da massa aproveite e faça deliciosos pastéis.