Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Ingredientes
• 1/2 kg de amendoim cru e com casca
• 2 xícaras de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de chocolate (opcional)
Modo de Preparo
1° – Coloque numa panela o amendoim e o açúcar.
2° – Use a chama do fogão no baixo.
3° – Vá mexendo para não queimar o açúcar.
4° – Quando o açúcar derreter por completo e se tornar um caramelo jogue o leite condensado e mexa por 3 minutos no fogo alto.
5° – Retire do fogo e mexa mais 3 minutos.
6° – Unte um refratário com manteiga, jogue a massa e acerte para ficar plano.
7° – Deixe esfriar um pouco e marque os pedaços com uma faca.
8° – Quando esfriar é só destacar um do outro com auxílio de uma faca.
