Pudim de côco
PASSO-A-PASSO
No liquidificador adicione:
– 500 ml de leite
– 500 ml de leite condensado
– 4 ovos
Bata por cinco minutos
Adicione 50 g de coco ralado e bata mais um minuto.
Numa forma de pudim cubra o fundo por completo
com leite condensado e coloque o conteúdo devagar na forma.
Asse em Banho Maria, por aproximadamente 55 minutos à 200 graus ( dependendo do seu forno ). Decore com côco ralado se optar! Ótimo apetite!
