Receita de Pão Doce caracol. Uma delícia

Coloque numa vasilha 500g de farinha de trigo sem fermento (se precisar, coloca mais no final), 10g de fermento biológico seco, 9g de sal, 8 colheres de açúcar,

e vai misturando os ingredientes secos. Acrescenta 2 ovos, 30ml de óleo, 250ml de leite morno e amassa bem com as mãos e sova por aprox 8 minutos

Divide a massa em 12 partes iguais, faz umas tirinhas, conforme o vídeo, enrola em formato caracol e coloca numa forma retangular untada com manteiga

e farinha de trigo. Cobre com um pano e deixa crescendo a massa por 1 hora. Depois do crescimento, coloca um pedaço de doce de goiaba

e pincela com 1 gema e 1 colh de açúcar. Coloca o pão em forno pré aquecido e em 220°, por aprox 10min