TORTA DE LIQUIDIFICADOR
TORTA DE LIQUIDIFICADOR
xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
⅔ xícara de óleo
3 ovos grandes
100g de queijo parmesão ralado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher (sopa) de fermento em pó .
Coloque no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos (leite, óleo, ovos, creme de leite). Depois, adicione o queijo parmesão e a farinha e bata até que a massa fique homogênea. Depois adicione o fermento e dê apenas uma pulsada ou mexa com uma colher. (Eu gosto de misturar a farinha à mao com um fue numa tigela). Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Recheio,
à gosto. Sugestões: frango com milho, azeitona, ervilha.. carne moída com ervilha e milho.. palmito com frango.
