Doce de leite caseiro
INGREDIENTES
200 g (1 pacote) de biscoito maisena
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
300 g (2 embalagens) de cream cheese
4 ovos
doce de leite a gosto
MODO DE PREPARO
MASSA:
No processador, coloque a bolacha de maisena, triture bem e em seguida acrescente a manteiga e bata mais um pouco. Retire essa farofa do processador
e forre uma assadeira com o fundo removível e aperte bem a massa.
RECHEIO:
No liquidificador, coloque o cream cheese, os ovos e o leite condensado.
Bata bem, coloque tudo na assadeira e leve para assar em forno médio por 45 minutos.
Quando esfriar, desenforme e confeite com doce de leite.
