Rocambole Recheado!

Eu usei 900g de patinho moído e temperei somente com 1 pacote e 1/2 de creme de cebola, 1/2 cebola picadinha, cebolinha verde e salsinha. Misturei bem e abri a carne.

No meio eu recheei com queijo mussarela, presunto, ovo cozido e seleta de legumes. O recheio fica à gosto de vocês. Por cima eu gosto sempre de passar um pouco de manteiga

ou colocar umas fatias de bacon, pra ele não ficar tão seco! Levei ao forno médio e não precisa cobrir com o alumínio.
Pra enrolar não tem segredo.

Dou uma leve untada no alumínio e vou enrolando e apertado o rocambole pra ele não abrir.
É muito fácil e fica muito bom